「p.n.g.」首展《招牌：》

▐ 來自沿岸製作的邀請與採訪

去年的2024年10月，沿岸製作團隊前來「津本」進行招牌產業的專訪，深入探討招牌產業的發展現況、技術演進與市場趨勢。津本的李老闆分享了多年來的從業經驗，並在產業未來的挑戰與發展提出許多獨特見解。

而在今年的三月，P.n.g.於3月22日正式推出第一個議題展覽《招牌：》。透過重新詮釋「招牌」在社會中的角色，從不同角度深入探討招牌的核心意涵，逐步拆解招牌在社會中長期積累的文化象徵。招牌不只是展現自我與吸引目光的媒介，更是社會思潮與價值觀的相互交織，隨著時間推移，逐漸形塑出獨特的文化脈絡與社會縮影。展覽中也收錄了李老闆當時的取材影像，呈現了許多他對招牌產業的專業觀點與經驗累積。

「p.n.g.」展覽 |《招牌：》

「招牌」不只是連結著社會，同時也是表述社會的重要符號語彙，這次的《招牌：》從議題的根本問題「什麼是招牌？」展開，透過四個子題 -「Promotional」、「Narrative」、「Guidance」、「Aesthetic Iteration」逐步切入核心，揭示著「招牌作為一種審美價值觀的映照」。（文字取材自p.n.g官方IG）

《招牌：》展覽共同策展人與合作單位合照

津本 × 沿岸製作 | 參訪紀錄

▐ 從「商業角度」看招牌定義

身為在招牌產業打滾的招牌菜鳥小編，認為招牌除了可以從「文化歷史」的角度切入來理解其定義之外，以「商業角度」來解釋，好像也能從招牌歷史中窺探其逐步發展至今的面貌。

在商業領域中，招牌的核心功能是「品牌識別」、「吸引顧客」、並「達到業績提升」的效果，因此重視行銷效果和消費者行為。從行銷與競爭的角度來看，招牌的設計與其位置也是影響顧客的關注度與來店意願。一個醒目且位置得當的招牌可以提升曝光率，增加顧客進店的機會。

招牌不只是店家的門面，更是品牌識別的重要元素，幫助顧客快速記住同時識別店家。像是大型的連鎖企業，為了維持品牌形象，通常會採用標準化設計，不管在哪個城市，都有著相同的視覺風格，給人熟悉且穩定的感受。相較之下，小型獨立店家則傾向於打造個性化的招牌，以吸引特定族群，例如文藝咖啡館或手工藝店，常會使用手寫字、木質材質等，營造出溫暖且獨特的氛圍。